spesiekarte antipasti Vollständige Speisekarte ANTIPASTO VALENTINO Gemischte Vorspeise ab zwei Personen aus Fisch, Fleisch, Käse und Gemüse CARPACCIO DI PESCE Lachscarpaccio mit Rucola und Rosa Pfeffer PASTA Vollständige Speisekarte SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE Spaghetti mit Meeresfrüchten in einer leichten Tomatensauce SPAGHETTI ALLA CARBONARA ORIGINALE Mit gepfeffertem Backenspeck und einer Creme aus frischen Eiern und Pecorino Käse RIGATONI ALLA NORMA Rigatoni in Tomatensauce, mit Auberginen und geriebenem Ricottakäse TAGLIATELLE CAMPANI Tagliatelle mit frischen Tomaten, Rucola und Büffelmozzarella PIZZA Vollständige Speisekarte CAPRESE Cherrytomaten, Büffelmozzarella und Basilikum 4 FORMAGGI verschiedene Käsesorten (ohne Tomatensauce) VULCANO Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, scharfe Salami, Schinken, Champignons und scharfe Peperoni VALENTINO Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Spinat, frischer Lachs und Shrimps BRESAOLA Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Rucola, Bresaola Schinken, Grana und Parmesan PIZZA IN PALA Vollständige Speisekarte Mortazza Mortadella, Stracciatella aus Mozzarella und Pistazien FLEISCH Vollständige Speisekarte GRIGLIATA MISTA DI CARNE Gemischter Fleischgillteller mit Rind, Hähnchen, Lamm und Schweinefleich Beilage: Kartoffeln und Salat
